Métiers

Nikka Whisky, qui célèbre ses 90 ans, est fier d’annoncer la grande finale internationale de son concours, le Nikka Perfect Serve. Pour cette treizième édition, les finalistes, venant d'Europe, d'Amérique du Nord et d'Asie, se retrouveront à Paris les 2...

Afin de mieux appréhender et lisser les pics de fréquentation constatés sur certains sites touristiques particulièrement attractifs, Atout France soutient les projets de 25 sites et destinations enregistrant un total de plus de 60 millions de visiteurs par an et...

Avec une fréquentation en constante augmentation et une année record en 2023 ayant rassemblé 49.000 visiteurs, l’événement est désormais considéré comme la première fête de la bière en France ! Cette manifestation, à la fois populaire, conviviale et festive, est...

À l’occasion de cet événement, qui avait réuni plus de 3.000 visiteurs l’année dernière, la ville de Morbier dans le Jura accueille la 33e édition du Concours du Morbier, célébrant le fromage emblématique de la région. Organisé par le Syndicat...

Les routes de l’alimentation de demain se dessinent aujourd’hui. SIAL Paris met autour de la table l’ensemble des parties prenantes pour questionner les grandes tendances et faire émerger des solutions innovantes. Dans un système alimentaire connecté et constitué d’interdépendances, la...

« Chaque Canette Compte avec CITEO » programme leader en France de la gestion d’opérations de sensibilisation et de recyclage « hors foyers » sera sur tous les fronts cet été ! L’initiative est notamment particulièrement fière d’accompagner pour la...

Les résultats du concours World Beer Awards 2024 ont été dévoilés le vendredi 8 août. Parmi les brasseries récompensées figurent les 4 brasseries indépendantes du collectif Fabulous French Brasseurs (FFB) : Brasserie de Bretagne (Finistère Sud), Brasserie de Vézelay (Yonne)...

Selon SumUp, la France a connu une croissance notable de l'activité économique, tant en termes de volume d'affaires que d'activité* des commerçants. Les Jeux Olympiques ont exercé un effet catalyseur sur divers secteurs, notamment le tourisme, avec une augmentation de...

L'essentiel de l'actualité restauration de l'été en résumé . De l'ouverture de restaurants à des concours en passant par les nouveautés produits tout ce qu'il ne fallait pas manquer synthétisé.

Chaque année, les World Culinary Awards célèbrent et récompensent l’excellence dans l’industrie culinaire au niveau international. Le Cordon Bleu, le premier réseau mondial d’instituts d’arts culinaires et de management hôtelier, présent dans 20 pays, est une nouvelle fois reconnu par...