Le nouveau Nutri-Score n'a "jamais été aussi proche d'une entrée en oeuvre", a estimé jeudi le directeur général de la Santé, "certain que, dans les prochains jours, les positions seront alignées" dans le gouvernement, où la ministre de l'Agriculture avait...
L’édition 2025 du salon Food Hotel Tech, qui se tiendra à Paris, 19 et le 20 mars 2025 | Paris Expo - Porte de Versailles hall 7.1, est l’occasion de découvrir les avancées en intelligence artificielle transformant le secteur de...
ON A SOIF, le premier salon de la boisson éthique pour les professionnels ouvrira ses portes le lundi 7 avril chez In-Sted, au cœur de Lyon. Premier événement du genre en France, il réunira des marques de boissons, locales, artisanales...
Le QS World University Rankings by Subject 2025 a une fois de plus reconnu Les Roches et Glion Institut de Hautes Études comme deux des meilleures institutions au monde dans le domaine de l'hôtellerie. Les Roches a obtenu la deuxième...
L'arrêté mettant en place une nouvelle version de l'affichage nutritionnel Nutri-Score a été signé par la ministre de la Santé Catherine Vautrin, a indiqué son cabinet mercredi, tandis que le ministère de l'Agriculture n'a pas souhaité communiquer pour l'instant.
Le MiN Nantes Métropole poursuit son développement avec l’ouverture d’un pôle services. Cet espace, baptisé le “WorkMiN” a été conçu pour répondre aux besoins des professionnels de l’alimentaire, en rassemblant des acteurs stratégiques du secteur. L’objectif : favoriser les échanges...
A la découverte des nouveaux talents de la gastronomie : Tugdual Gournay représentera Paris pour la 54e édition du Concours National des Meilleurs Apprentis de France Charcutiers-Traiteurs, un événement phare qui met à l'honneur l'excellence des jeunes talents du secteur...
La Chambre d'Agriculture des Bouches-du-Rhône et le Département des Bouches-du-Rhône ont organisé la 3ème édition des Grappes d’Or, un événement qui a eu lieu le 10 mars 2025 au Fort Ganteaume à Marseille. Cette cérémonie a mis à l'honneur les...
Les inscriptions au Prix Goût et Santé MAAF des artisans sont ouvertes jusqu’au 30 avril 2025 sur www.prix-gout-sante.fr. Profitez de cette 23ème édition pour mettre en lumière vos créations !
Depuis plus de 20 ans, le concours “Les Révélations de la Franchise®” met la lumière et récompense les jeunes réseaux de franchise les plus prometteurs. Organisé par la Fédération Française de la Franchise, son Collège des Experts et ses partenaires...
