Métiers

À l'occasion de la Semaine des métiers du tourisme du 17 au 23 mars, HappyCulture met en lumière les métiers de l’hôtellerie et de la restauration grâce à son programme de formations innovant et gratuit : HappyCulture Académie. Ce programme...

Le lobby européen des spiritueux, Spirits Europe, a appelé jeudi les Etats-Unis et l'UE à "arrêter de se servir" du secteur "comme monnaie d'échange", après que Donald Trump a menacé de taxer les alcools européens à 200% si l'UE ne...

Mapstr, l’application mobile qui permet d’enregistrer et d’échanger ses bonnes adresses, intègre désormais un filtre “Tables disponibles”. Cette nouvelle fonctionnalité offre aux utilisateurs la possibilité de repérer, en quelques secondes, les restaurants enregistrés sur leur carte ayant une table libre...

Le rendez-vous incontournable de la franchise ouvre ses portes du 15 au 17 mars 2025 à Paris Expo Porte de Versailles. Cette nouvelle édition de Franchise Expo Paris s’annonce comme une formidable opportunité pour concrétiser son projet entrepreneurial, dans un...

La Répression des fraudes (DGCCRF) a conduit 10.000 contrôles sur l'origine française des produits alimentaires en 2024, notamment les fruits et légumes, la viande et les alcools, et relevé un "taux d'anomalie de 34%", a-t-elle indiqué jeudi lors d'une conférence...

Le nouveau Nutri-Score n'a "jamais été aussi proche d'une entrée en oeuvre", a estimé jeudi le directeur général de la Santé, "certain que, dans les prochains jours, les positions seront alignées" dans le gouvernement, où la ministre de l'Agriculture avait...

L’édition 2025 du salon Food Hotel Tech, qui se tiendra à Paris, 19 et le 20 mars 2025 | Paris Expo - Porte de Versailles hall 7.1, est l’occasion de découvrir les avancées en intelligence artificielle transformant le secteur de...

ON A SOIF, le premier salon de la boisson éthique pour les professionnels ouvrira ses portes le lundi 7 avril chez In-Sted, au cœur de Lyon. Premier événement du genre en France, il réunira des marques de boissons, locales, artisanales...

Le QS World University Rankings by Subject 2025 a une fois de plus reconnu Les Roches et Glion Institut de Hautes Études comme deux des meilleures institutions au monde dans le domaine de l'hôtellerie. Les Roches a obtenu la deuxième...

L'arrêté mettant en place une nouvelle version de l'affichage nutritionnel Nutri-Score a été signé par la ministre de la Santé Catherine Vautrin, a indiqué son cabinet mercredi, tandis que le ministère de l'Agriculture n'a pas souhaité communiquer pour l'instant.