Métiers

La ministre déléguée aux Entreprises Olivia Grégoire a annoncé un plan gouvernemental pour le secteur de la "haute gastronomie" française, destiné aussi bien à soutenir les vocations qu'à profiter des JO de Paris pour remettre la France sur la carte.

ONU Tourisme travaillera avec le Gouvernement croate et l’université de Zagreb en vue de l’établissement d’un centre de recherche et de développement consacré au tourisme durable. La Croatie siège actuellement au Comité d’ONU Tourisme chargé du tourisme et de la...

Cointreau a lancé, en 2024, la 4ème édition très attendue de son Margarita Challenge, invitant les barmen professionnels du monde entier à réinventer l'iconique Margarita. Faisant suite au succès de l'édition 2023, qui a célébré le 75ème anniversaire de la...

Au quotidien, les habitudes et les usages des consommateurs ne cessent d’évoluer et ne sont pas gravés dans le marbre. Cela influence ainsi la manière dont les gens consomment les produits du quotidien et par extension, le sujet de l’étude...

Une gastro qui frappe un grand nombre d'athlètes ou de visiteurs ayant mangé au même endroit ? C'est pour éviter un tel scénario catastrophe que la France augmente les contrôles sanitaires autour des futurs sites olympiques.

En 2024, le Whisky Live Paris investit pour la seconde fois l’intégralité de La Grande Halle de la Villette et s’agrandit encore. Au sein des 17 000 m² de cet événement, le Plateau Dégustation, dédié aux distilleries de whiskies et...

L’association internationale JRE-Jeunes Restaurateurs célèbre cette année son jubilé d'or, marquant 50 ans de dévouement à la gastronomie et à l'innovation culinaire. Les 7 et 8 avril , le Congrès International fut un rendez-vous inoubliable pour fêter cet anniversaire. Cet...

Situé en espace 12 et animé par l’équipe d’Excellence Rhum, le Comptoir des Innos est le lieu des amateurs éclairés, des geeks et des professionnels pressés qui viennent y découvrir les dernières nouveautés. Au programme cette année, 25 références à...

Suite au succès d’une première édition qui a célébré le bien manger, le bien boire et surtout le bien vivre dans notre agglomération, Bien Bon ! revient en force et s’installe comme le rendez-vous incontournable et gourmand de la rentrée...

Assureur historique des artisans, MAAF organise depuis 2003 au niveau national et avec le concours de CMA France le Prix Goût et Santé MAAF des artisans. Véritable label d’excellence, il valorise les talents des artisans des métiers de bouche et...