L’association internationale JRE-Jeunes Restaurateurs célèbre cette année son jubilé d'or, marquant 50 ans de dévouement à la gastronomie et à l'innovation culinaire. Les 7 et 8 avril , le Congrès International fut un rendez-vous inoubliable pour fêter cet anniversaire. Cet évènement a réuni plus de 500 participants, incluant 400 membres chefs et sommeliers, plus de 180 étoiles Michelin, représentant 16 pays.
