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A l’occasion du Dry January, Dammann Frères et le mixologue renommé Matthias Giroud présentent « Bulles des Merveilles », un cocktail sans alcool. Au cœur de cette collaboration: la Tisane des Merveilles, un blend emblématique de la Maison, ode à...

Le Comité National Interprofessionnel de la Pomme de Terre (CNIPT) dresse le bilan de trois ans de mobilisation européenne pour une filière pomme de terre plus durable. Cofinancée par l’Union européenne et le CNIPT, la campagne « Potatoes Forever...

Sunday, leader des solutions de paiement au restaurant, révèle une étude réalisée sur l'ensemble des repas pris dans ses restaurants partenaires pour le réveillon du 31.

J’achète Fermier est une marque de l’entreprise Resan créée par André Bonnard en 2020. Éleveur laitier dans la Loire, il est convaincu des effets positifs de la transformation à la ferme mais aussi de ses difficultés. Fort de son expérience...

Cet hiver, Veuve Clicquot renouvelle l’expérience des terrasses en montagne avec ses Sun Clubs où les cuvées Rich et Rich Rosé, à déguster très frais ou sur glace, sont à retrouver.

En ce début d'année et à l'occasion du Dry January, la Brasserie Parallèle, brasserie proposant des alternatives sans alcool, bio, saines et créatives, lance trois nouvelles références : une French IPA exclusivement française, une bière tropicale 0,0% et un kéfir...

Barilla for Professionals présente sa nouvelle recette de Pesto alla Genovese, un grand classique italien repensé pour les usages professionnels. Ce relancement reflète la conviction de Barilla que la créativité et la sincérité dans la gastronomie peuvent offrir à chaque...

Année après année, le Dry January gagne du terrain et s’installe durablement dans le calendrier des Français. Alors que 30 % d’entre eux ont déjà participé au moins une fois à l’événement et que 21 % l’ont suivi l’an dernier...

La gamme Nova Aquitania, développée par Arc et dédiée à la restauration collective, répond aux exigences spécifiques liées à ce contexte et se distingue de l’offre existante par sa légèreté. Cela constitue une fonctionnalité supplémentaire, unique sur le marché, qui...

Depuis 25 ans, la Canne Bleue de Rhum Clément incarne l’avant-garde du rhum agricole AOC Martinique. Premier rhum au monde issu d’une seule variété de canne à sucre - la Canne Bleue - ce millésime singulier est devenu un symbole...