Fournisseurs

DalterFood Group offre une vaste gamme de produits de la tradition fromagère italienne. De la mozzarella, ingrédient de base pour la pizza, aux fromages utilisés pour préparer des plats alternatifs adaptés aux végétariens.

Yeun Elez Jobic, le petit tourbé de la gamme de whiskies breton single malt Armorik vient d’être consacré“Meilleur Single Malt Français” par le prestigieux concours des World Whiskies Awards et avait déjà obtenuune médaille d’or en septembre dernier.

Inspirée par le Hanami, tradition japonaise célébrant la floraison des cerisiers, Etsu Sakura se distingue par sa délicate expression florale, sublimée par la fraîcheur du yuzu. Une nouvelle facette du gin japonais, pensée pour enrichir les créations des mixologues et...

En tant que leader du dessert fruitier réfrigéré, Andros a un rôle à jouer. Et ça tombe bien, sa mission est justement de rendre le fruit accessible et désirable à tous, pour qu’ils consomment leur dose quotidienne.

La Brasserie Caulier récolte 11 médailles (dont 9 en or) aux concours de l’European Beer Challenge et du Concours International de Lyon, pour ses gammes de bières Bon Secours, Paix Dieu et Stuut. Avec cette moisson de médailles, la Brasserie...

Alors que le Guide Michelin s’apprête à dévoiler son palmarès 2025, Zenchef tient à rappeler que les distinctions sont le fruit du dévouement, de la constance et de l’excellence des restaurateurs et de ses équipes. Contrairement à ce que certains...

Le Leaders Club est heureux de relayer l’initiative de son partenaire La Compagnie des Desserts, qui organise une vente aux enchères solidaire, dans le cadre des Trophées de la Glace 2025, au profit de l’association Antoine Alléno, engagée dans la...

Entré au patrimoine mondial de l’Unesco en décembre 2024, le saké, boisson traditionnelle du Japon, est désormais exporté dans plus de 80 pays et enregistre une forte progression sur le marché mondial (+80 % en valeur en comparaison avec 2019)...

Le Snack Show, salon de référence des professionnels du snacking, revient les 2 et 3 avril . A cette occasion, la marque Accro, spécialiste des alternatives végétales à la viande, sera présente sur le stand E047 pour présenter ses produits...

Cette 4e édition du concours culinaire Cuisinons pour demain a tenu ses promesses avec une finale de haut niveau ! Emilie Bariseel, étudiante en BP art de la cuisine au CFA de l’hôtellerie restauration de Colmar (68), accompagnée de son...