Parce que la rentrée, c'est aussi le moment de retrouver les collègues, de se faire de nouveaux ami.e.s, de goûter aux plaisirs des sorties improvisées à la dernière minute, des verres partagés et des discussions passionnées.
Pour cette nouvelle édition de “Novembre, le mois des Produits Tripiers“, c’est un quadruple rendez-vous qui est donné aux amateurs de bonne cuisine comme aux gastronomes les plus curieux : chez les artisans tripiers ou bouchers, en GMS, au sein...
Emmanuel Macron va annoncer ce lundi 27 septembre la défiscalisation des pourboires par carte bancaire en 2022, révèle lundi France Inter. L'annonce sera faite à Lyon, devant les professionnels réunis au SIRHA, le Salon international de la restauration, de l’hôtellerie...
Inédit en France. Quatre mois après avoir levé 37 millions de dollars auprès d’investisseurs professionnels, Taster lève 600 000 euros auprès de 568 investisseurs particuliers pour un objectif initial de 250 000 euros.
Le chef Tadataka Toeda et son équipe ont été séduits par la technologie de pointe du kakugama. Fabriqué en graphite de carbone et en cyprès japonais Hinoki pour le couvercle intérieur, le kakugama Anaori apporte une perspective unique de la...
Symbole de convivialité, la traditionnelle Galette des Rois se réinvente pour être dégustée sous sa forme traditionnelle, garnie ou encore en version salée ! L’occasion de tirer les rois et les reines au dessert et pourquoi pas à l’apéritif, un...
Rungis confie l’exploitation de la nouvelle version de sa marketplace au groupement Califrais, STEF et Webhelp. Cette nouvelle solution digitale va repenser l’approvisionnement des restaurateurs et des professionnels de l’alimentaire.
Heura, start-up espagnole acteur du marché des alternatives végétales à la viande, a annoncé le lancement de ses toutes premières alternatives végétales au porc lors d’un événement d’envergure aux arènes de La Monumental, à Barcelone.
La D-Vine Pro a été conçue pour servir une diversité de vins au verre, y compris des Grands Crus, dans de parfaites conditions de dégustation en toute simplicité.
La tendance dans les intérieurs modernes est aux espaces ouverts, les murs et autres obstacles tombent pour créer des espaces fluides, à l’instar des cuisines ouvertes sur une pièce de vie, où l’on peut à la fois préparer le repas...
