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Le 30 octobre, Nespresso a inauguré sa Maison, au 47 rue Vieille du Temple. Le tout premier coffee concept store Nespresso au monde où le torréfacteur révèle, derrière chaque capsule, toutes les facettes de son expertise. Des spécificités de chaque...

Et si cette année, le traditionnel chapon des fêtes était une pintade ? 80 % des Français estiment que la pintade est une viande qui se prête bien aux fêtes de fin d’année ! Et ils ont bien raison, c’est...

Depuis la crise du Covid-19, le secteur de la boulangerie connaît une véritable transformation. De simples points de vente de pain, les boulangeries sont devenues des lieux de restauration à part entière. Selon la dernière étude Speak Snacking 2025, elles...

Conçu pour la performance et la durabilité, il dispose d’une capacité de 74 litres, soit l’équivalent de 130 à 150 canettes selon leur taille et leur compactage. Fabriqué à 67 % en fibres recyclées, il est doté d’un revêtement intérieur...

Finalisée à la fin de l’été, cette opération marque une étape stratégique majeure dans le développement international du Groupe et ouvre la voie à de nouvelles synergies industrielles sur le marché des sauces et condiments destinés au foodservice, aux industries...

Communication, financements, gestion des coûts et des ressources humaines… Les savoir-faire se multiplient, et peu de restaurateurs trouvent le temps de prendre du recul et se former. C’est pour répondre à ce besoin que Service Compris a lancé le programme...

Avec l’arrivée de la saison hivernale, le crozet revient sur le devant de la scène et avec lui la délicieuse recette de Croziflette, un plat gourmand et généreux, idéal pour réconforter les cœurs et les corps dès que les températures...

Élaboré à partir d’eaux-de-vie âgées de plus de dix ans, parachevé d’une touche d’ancien cognac et vieilli en fûts à grain grossier, cet assemblage dévoile un profil profond et structuré, marqué par des notes rancio affirmées et une finale longue...

À l'occasion du Salon du Made in France, la maison Pagès, plus ancienne marque française de thés et d'infusions, dévoile ses nouveautés 2025, parmi lesquelles une collection exclusive 100 % plantes françaises. Cette actualité s'inscrit dans une dynamique d'investissement majeure...

BE WTR France, marque d’eau premium, filtrée, locale et durable, et Cafés Richard, numéro un du café de la restauration hors foyer en France, annoncent la création d’une joint-venture stratégique. Ensemble, ils souhaitent proposer une alternative complémentaire et responsable aux...