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Le 1er avril, de 9h à 12h, le salon Snack Show accueillera un rendez-vous stratégique pour la filière food : le Challenge Végétal. Partenaire premium de cette 4e édition, Redefine Meat en sera l’acteur clé en fournissant le produit de...

À l’approche de la saison estivale, Délifrance enrichit son offre de pâtisseries avec une collection colorée et gourmande de pâte à choux. Pensés pour les professionnels de la boulangerie-pâtisserie, ces produits allient visuel attractif, ingrédients ultra-tendance et saveurs gourmandes afin...

Le groupe agroalimentaire Le Duff (Bridor) a annoncé lundi le rachat du groupe espagnol Panamar Bakery, leader sur le marché ibérique dans la fabrication et distribution de produits de boulangerie surgelés avec 600 millions d'euros de chiffre d'affaires annuel.

À l'occasion d’EuroShop 2026, Epta a présenté un changement stratégique. L'entreprise adopte une approche de la valeur à 360 degrés, dont les équipements frigorifiques performants sont le point de départ. Epta fournit des solutions complètes pour répondre aux besoins des...

Accompagner les utilisateurs au quotidien fait partie de l’ADN de Rational. Pour rendre l’utilisation de l’iCombi Pro et de l’iVario encore plus simple, intuitive et inspirante, le spécialiste des systèmes de cuisson pour les cuisines professionnelles a développé la Training...

Le mercredi 18 mars, le siège du Groupe Le Duff à Rennes a accueilli 200 étudiants pour une demi-journée immersive consacrée à la découverte des métiers et expertises du Groupe : finance, marketing, digital, commerce, vente… Organisé pour la deuxième...

La Maison Simonnet-Febvre franchit une nouvelle étape dans sa démarche de responsabilité environnementale. Entre optimisation logistique, amélioration du recyclage et évolution des habillages, la Maison engage une transformation concrète de ses packagings, conciliant exigence esthétique, qualité de service et réduction...

Depuis plus d’un siècle, Monin cultive un lien étroit avec la nouvelle génération de professionnels du bar et du cocktail. Fidèle à cet engagement, la marque organise le Challenge Monin, une compétition qui met en lumière la créativité et le...

Mollie, l’un des fournisseurs de services de paiement européens à la croissance la plus rapide en Europe, repense aujourd’hui l’expérience en point de vente avec le lancement de « Mollie Tap », une application conçue pour offrir une liberté sans...

Dans un contexte où les attentes des professionnels évoluent rapidement, Rétif annonce le lancement de son nouveau catalogue CHR & Métiers de bouche, une édition pensée pour répondre aux nouveaux enjeux des restaurateurs, traiteurs, hôteliers, métiers de bouche et collectivités.