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Cette nomination s’inscrit dans la volonté du boulanger-pâtissier de renforcer sa dynamique commerciale et d’accompagner durablement la croissance de ses marques Jacquet et Brossard, en France comme à l’international.

La maison Vigean présente deux nouvelles huiles bio : Du’Olive Bergamote, une huile d'olive infusée avec la star des agrumes et une revisite très parfumée de la fameuse huile piquante avec Pikante Symphonie.

Les entreprises intervenant dans la production, la transformation ou la distribution de denrées agroalimentaires sont soumises à des normes d’hygiène strictes. Elles doivent pouvoir en documenter l’application de manière complète. Le règlement (CE) n° 852/2004 de l’Union européenne impose la...

En janvier, à l’occasion du Dry January, la demande pour les bières sans-alcool Bapbap a une nouvelle fois battu des records avec une hausse de 116% des volumes vendus par rapport à 2024. Un chiffre qui confirme l’intérêt croissant pour...

C10, premier réseau de distributeurs de boissons en France, s'associe au groupe Les Grands Chais de France, premier vinificateur privé français à l'initiative du mouvement « Soutenons Nos Vignerons », pour lancer une gamme de vins en bouteille dédiée au...

La filière porcine française doit maintenir son niveau de production pour répondre au succès du porc en France. En 2025, les achats sont en hausse dans tous les circuits, domicile comme hors domicile. Le porc se démarque des autres viandes...

La marque lyonnaise La Deux Cinq annonce l’extension de sa gamme de bières légères. Avec l’arrivée d’une IPA et d’une Gingembre, la marque persiste et signe dans sa mission : proposer des bonnes bières légères et sans sucres.

Créée à l’origine pour le marché espagnol en 2010, la gamme Black Label n’a cessé de s’étoffer pour rassembler aujourd’hui plus de 40 références premium, couvrant deux grands univers : la pâtisserie américaine (American Sweet Bakery) et la viennoiserie sucrée...

La demande végétale progresse de manière continue en restauration, portée par l’évolution des usages alimentaires et la montée des profils flexitariens (plus de 10% par an). Dans de nombreux établissements, l’absence d’une option végétale adaptée peut aujourd’hui suffire à orienter...

Depuis son arrivée en France fin 2022, Insify s’est imposée comme le néo-assureur des indépendants et des petites entreprises. Aujourd’hui, Insify franchit une nouvelle étape en mettant l’intelligence artificielle au cœur de l’expérience assurantielle et en dévoilant en France la...