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Après une première série de huit concerts en septembre, Céline Dion a clôturé le 17 octobre, à Paris La Défense Arena, sa série de 16 dates exceptionnelles. Selon Les Échos, ces concerts devaient générer des centaines de millions d’euros de...

La Tour d’Argent dévoile la Cuvée Claude Terrail, une édition limitée créée en hommage à celui qui fit rayonner la Maison bien au-delà de ses murs et consacra sa vie à l’art de recevoir.

Georges Colin, maison familiale alsacienne spécialiste des épices, plantes aromatiques et condiments franchit une nouvelle étape de son histoire en ouvrant, rue de Brest, à deux pas de la place des Jacobins à Lyon, sa nouvelle boutique. Un pari aussi...

Dégradations du 17 octobre : Certificall offre aux commerçants, mairies et collectivités un outil gratuit pour constituer des preuves certifiées de leurs dommages. À la suite des dégradations survenues en marge de la journée de mobilisation du 17 octobre, à...

Proposer des frites en boulangerie, dans un café ou lors d’un événement, même sans friteuse ? Avec Snap Fries, Lamb Weston élargit les possibilités du snacking. Spécialiste des produits surgelés à base de pommes de terre, la marque présente une...

En plein essor, le matcha voit désormais ses usages se diversifier bien au-delà du latte, et s’impose comme un ingrédient à part entière dans l'univers de la pâtisserie et de chocolaterie. Avec Inspiration Matcha, Valrhona propose aux artisans une nouvelle...

Pour les fêtes de fin d’année, Brémond Fils et les Terres de Bonaventure présentent la cuvée Mont d’Or : une huile d’olive en édition limitée, née des oliviers centenaires de la colline du Mont d’Or, à Manosque, en Haute-Provence.

Et si un restaurant n’avait plus besoin de jongler entre une multitude d’outils pour gérer son activité ? C’est l’ambition de RestoTout, une nouvelle plateforme conçue et développée par Atelier Ombres à Paris, qui réunit dans un même environnement l’expérience...

Erco, spécialiste de l’installation d’équipements de cuisines professionnelles, poursuit sa stratégie de développement en Charente-Maritime avec le rachat de la société ALV Services, entreprise spécialisée en climatisation basée à La Rochelle. Cette nouvelle acquisition permet à Erco de renforcer son...

Traiteur de Paris participera au Sirha 2027, Hall 3, stand 3D121, avec son plateau Amuse-Bouches Street Food, candidat aux Sirha Innovation Awards. Croq’gaufre, pizzetta, hot dog et fish & chips : quatre classiques inspirés des codes de la street-food pour...