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C’est en présence de Benjamin Haddad, ministre délégué chargé de l’Europe, que s’est lancé, lundi 15 juin, les Tables Européennes, le think & do tank dédié à l’alimentation, à la gastronomie et à leurs cultures. Aux côtés de représentants des...

La Liste dévoile les lauréats de ses Prix Spéciaux Pâtisserie & Boulangerie 2026 lors de la sixième édition de sa Garden Party annuelle, organisée aux Jardins des Invalides à Paris. Cette édition marque une évolution importante dans l’histoire du guide...

Reconnaissable à sa célèbre couronne ducale, le Jambon de Parme AOP est le fruit d'un savoir-faire transmis depuis des générations au cœur de la province de Parme. Élaboré à partir de seulement deux ingrédients viande de porc italienne et sel...

A l’aube de ses 30 ans, l’Interprofession des Œufs de France (CNPO) continue de renforcer sa représentativité en s’élargissant à de nouveaux membres. A l’occasion de son assemblée générale annuelle, le CNPO a validé à l’unanimité l’entrée au collège Distribution-Restauration...

« T'es au top ! T'es frais ! T'as la pêche ! » C10 apporte un coup de frais à l'offre thé glacé en CHR avec le lancement de Téotop. Portée par un univers moderne et décalé, la nouvelle marque...

A travers la deuxième édition de son exposition « Il était une seconde fois : de l'imparfait au plus-que-parfait, votre mobilier se conjugue à tous les temps », Valdelia entend démontrer que le mobilier reconditionné trouve progressivement sa place dans...

En Provence, le vin se découvre bien au-delà du verre. Il est un fil conducteur, une promesse d’évasion qui guide les pas des curieux à travers des paysages contrastés, entre rivages lumineux, collines couvertes de garrigue et villages perchés au...

A l’occasion du salon VivaTech, Atidgo dévoile Dufi, sa nouvelle solution de commande conversationnelle. Avec Dufi, les clients peuvent commander auprès de leurs commerces de proximité directement depuis une conversation whatsapp, sans application à télécharger, dans un parcours simple, fluide...

Et si les journées d'été ne se résumaient plus à courir entre deux rendez-vous avant de rentrer s'enfermer chez soi ? Alors que les températures grimpent et que Paris cherche un peu d'air, le Mob House invite Parisiens et Audoniens...

Si la frite est un emblème de la cuisine belge, elle s’est imposée dans toutes les cultures culinaires, sous des formes, des textures et des usages multiples. Lamb Weston, spécialiste de la frite surgelée pour les professionnels, propose un panorama...