Fournisseurs

L’ambition de Jana Mezze dépasse le simple produit alimentaire : il s’agit de créer un univers autour du partage, de la convivialité et de la découverte. Les jeunes adultes urbains, qu’ils soient Millennials ou Gen Z, sont au cœur de...

Ferrero annonce le lancement de la Bourse Nutella, une initiative menée aux côtés de la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française, visant à soutenir concrètement l’installation, la reprise et la transmission de projets artisanaux partout en France.

Solia fait évoluer son Plateau Ambassadeur avec une nouvelle version loop, réutilisable et durable au format GN 1/2. Déjà plébiscité par les professionnels du traiteur pour sa praticité et sa capacité à valoriser les préparations, ce produit phare s’inscrit désormais...

Plus de 35 000 professionnels des produits de la mer, issus de plus de 150 pays, se sont retrouvés à Barcelone, en Espagne, pour un salon offrant une plateforme unique aux acheteurs, fournisseurs et chefs de file du secteur en...

La Spontanerie décroche la médaille d’argent à la World Beer Cup, référence mondiale de l’excellence brassicole, pour sa bière la Jong. Unique brasserie française récompensée cette année sur ce prestigieux concours brassicole, la brasserie basée à Blaringhem (59) confirme sa...

Durant deux jours, le 16 et 17 mai, le village de Cassis vibrera au rythme de son vignoble pour un week-end de fête exceptionnelle pour célébrer les 90 ans de son appellation.

Longtemps cantonné aux crêpes et aux traditions, le cidre entame sa mue. Plus frais, plus créatif, plus adapté aux nouveaux usages, il s’impose comme une alternative crédible au vin et à la bière, portée par la tendance des boissons faiblement...

Stolt Sea Farm, leader de l'aquaculture terrestre et filiale du groupe multinational Stolt-Nielsen, a présenté sa nouvelle marque, Neptura, à Barcelone à l’occasion du Seafood Expo Global.

Chef lance une demi-glace de légumes, élargissant son offre dédiée aux professionnels de la restauration. Cette nouvelle référence répond à la demande croissante de solutions végétales sans compromis sur la profondeur des saveurs.

Pour accompagner la montée en puissance du végétal en restauration et faciliter le quotidien des professionnels, Eureden Foodservice dévoile Les Bases Créatives, une gamme de trois mélanges surgelés précuits, sans additif et prêts à l’emploi. Pensées comme de véritables aides...