Fournisseurs

Chapon, mini-chapon, dinde, poularde, canard, pintade, canette, caille, pigeon… l’exceptionnelle diversité des espèces à laquelle est attachée la production française ainsi que l’éventail de ses modes de production (Label Rouge, Bio, AOP, standard, etc.) seront donc bel et bien représentés...

Zoom sur un rendez-vous d’initiés qui conjugue savoir-faire et ultra gourmandise : quand le maestro du panettone, Christophe Louie, rencontre Petrossian, maître du caviar, cela donne un brunch d’exception dans un décor feutré de la Maison. Rendez-vous le samedi 13...

Implantée au cœur de la vallée du Rhône, Les vergers Boiron est une entreprise Française spécialisée dans la fabrication de purées de fruits surgelées et ambiantes à destination des professionnels du goût. Née il y a plus de 80 ans...

Les Vins du Portugal accueilleront les visiteurs de Wine Paris 2026 dans le HALL 4 sur plus de 2 500 mètres carrés. La présence des vins portugais a été multipliée par 3,6 en seulement quatre ans, faisant du Portugal le...

Premier légume le plus consommé en France en hiver et premier légume bio à l'année, la carotte a été découverte en Asie Mineure il y a plus de 2 000 ans. Elle est arrivée en Europe via le bassin méditerranéen...

Cerespro est une solution digitale innovante qui transforme la manière dont les restaurateurs pilotent leur activité. Conçue pour simplifier la gestion au quotidien, elle offre une vision claire, humaine et opérationnelle de la performance d’un établissement. Son objectif : aider...

Diplômé de l’ESC Paris, Olivier Dubost bénéficie de près de 30 années d'expérience dans l'univers des produits de grande consommation en Europe et en Asie, dont quatorze au sein du Groupe Carlsberg. Sa carrière a débuté dans des fonctions marketing...

Fabriqué dans les caves Rovagnati à Felino, au Nord de l’Italie, le Gran Milano naît d’un équilibre parfait entre rigueur et respect des traditions italiennes. Préparé à partir de cuisses de porc fraîches soigneusement sélectionnées et de sel marin italien...

Sabert Corporation Europe, un des leaders du marché de l’emballage alimentaire durable et des métiers de bouche en Europe, fait évoluer l'ensemble de sa gamme de produits à base de fibres d’origine végétale vers la gamme HC (compostable à domicile)...

Banque Populaire et Caisse d’Epargne proposent à leurs clients professionnels et entreprises le nouveau service « Gestion de factures » opéré par iPaidThat, plateforme française agréée par la Direction Générale des Finances Publiques (DGFiP) et filiale du Groupe BPCE. Ce...