La 5ᵉ édition du concours culinaire Cuisinons pour demain s’est achevée le mardi 31 mars à Wittenheim (Alsace) lors d’une finale particulièrement inspirante. Cinq binômes candidats–mentors, issus d’écoles et lycées hôteliers de toute la France, ont relevé un défi culinaire...
Bongard enrichit son offre snacking avec Sirius, un four à cuisson accélérée nouvelle génération, conçu pour répondre aux exigences de rapidité, de régularité et de qualité des professionnels de la boulangerie, de la restauration rapide et des points de vente...
Le Parmigiano Reggiano poursuit son expansion à l’international : les exportations dépassent 50 % du total (50,5 %), avec une croissance soutenue hors Union européenne (+4,2 %).
Une synergie naturelle : KEF et le Labo Dumoulin partagent un ADN commun : boissons vivantes, sans arômes, sans conservateurs, sans colorants ni additifs, brassées à partir d’ingrédients 100 % biologiques.
Dans la continuité de solides résultats en 2025, Sodebo enrichit son offre avec 13 nouveautés lancées à partir d’avril 2026, dont 6 sans viande ni poisson. L’entreprise familiale, qui a conquis plus d’un foyer sur deux en 2025, propose cette...
Cette nomination marque une étape importante pour le groupe, qui souhaite accélérer la croissance de ses marques emblématiques et renforcer ses stratégies centrées sur le consommateur à l’échelle européenne.
C’est la catégorie qui monte. Inscrit au patrimoine de l’Unesco, adulé par les sommeliers, le saké s’est hissé au rang d’incontournable des tables les plus prestigieuses. En dix ans, La Maison du Whisky et La Maison du Saké ont été...
À l’occasion de sa conférence de presse annuelle organisée le 31 mars , Ninkasi a dévoilé ses projets & ambitions pour l’année 2026, qui marquera le 29 e anniversaire de la marque. Implantée à Lyon en 1997, Ninkasi compte désormais...
Du 11 au 13 avril, De’Longhi donne rendez-vous aux amateurs de café au Paris Café Festival, au Carreau du Temple, pour une immersion inédite dans l’univers du coffee shop à domicile. Au cœur de l’allée centrale, la marque italienne dévoilera...
La présence au capital de deux grands groupes français de l’agroalimentaire, Groupe Bel et Danone, valide la proposition de valeur durable, circulaire et souveraine de Standing Ovation. Le procédé breveté de fermentation de précision développé par la société permet la...
