Fournisseurs

PCB Création, manufacture offrant des solutions créatives aux artisans du goût, dévoile Biscuit Crumbs, une gamme inédite de brisures de biscuits prêtes à l’emploi, pensée pour les professionnels de la gastronomie souhaitant ajouter croquant, goût et originalité à leurs créations.

Matécito Original est une boisson pétillante à base de yerba maté, fabriquée en France dans le Sud-Ouest, qui s’impose comme une alternative sérieuse aux sodas classiques et aux energy drinks. Avec seulement 5 ingrédients et deux fois moins de sucre...

Alpro enrichit sa gamme avec une boisson végétale Matcha Coco, en phase avec la montée des recettes signature et des saveurs tendance. Associant les notes végétales et légèrement herbacées du thé matcha à la douceur naturellement exotique de la noix...

Après neuf années passées à Vincennes, La Maison Française du Verre (LMFV), qui réunit les marques Pyrex et ÔCuisine, annonce l’installation de ses équipes (46 personnes) au sein de l’immeuble Ampère E+, à Courbevoie, aux portes de La Défense. Effectif...

Du 29 juin au 30 septembre, Poule et Toque souhaite récompenser la fidélité des chefs, avec un jeu concours « Les Jours Toqués ! » afin de leur permettre de remporter un Thermomix TM7, d’une valeur de 1 700 €...

En France, l’intérêt pour les fromages au goût authentiquement italien est en forte croissance, avec la mozzarella et la burrata de plus en plus présentes en rayon. En 2025, le pays confirme sa position parmi les marchés les plus importants...

Deux médailles d’Or, deux médailles d’Argent et une médaille de Bronze : la marque Bel Accord signe une performance remarquable au concours national de Paris 2026 en voyant l’ensemble de sa gamme distinguée par le jury. Une consécration qui vient...

Dans une année marquée par les 80 ans d’Elle & Vire, sa marque professionnelle met à l’honneur Onctueuse, sa crème légère semi-épaisse 12% MG UHT lancée en 2023, qui s’est rapidement imposée comme une référence pour les chefs en quête...

La Maison Louis Roque ouvre son Comptoir Parisien 75 rue du Cherche-Midi, dans le 6e arrondissement. Un lieu à part, pensé comme une extension naturelle de la maison, où se rencontrent digestifs, objets, gastronomie et art de vivre.

Après deux implantations réussies, l'une au sein de l'écosystème Darwin et l'autre rue de la Vieille Tours, l'Alchimiste ouvre aujourd'hui un 3e coffee au cœur de l’hypercentre bordelais. Dès aujourd’hui, les aficionados de café ont rendez-vous au 32 rue du...