Fournisseurs

Valrhona lance Viennoisery, une nouvelle gamme née de plusieurs années de recherche, qui accompagne les artisans du goût dans la création de viennoiseries fines, élégantes et créatives. Avec deux bâtons inédits, elle ouvre un champ des possibles pour imaginer des...

Acteur de référence du vêtement professionnel, Bragard a l’honneur d’accompagner une nouvelle fois l’élite européenne de la pâtisserie lors de ce rendez-vous majeur de la profession.

Scaritech, expert du petit équipement Made in France pour le fournil et l’industrie agroalimentaire, donne rendez-vous au Sirha Bake and Snack 2026 pour découvrir trois nouveautés ! Pensées pour améliorer le confort, la sécurité et l’efficacité des professionnels : le...

Des représentants de la filière des fromages au lait cru regroupés au sein de l'INAO, le CNAOL, du CNIEL, ANICAP et de France Brebis Laitière, ont été reçus, lundi 12 janvier par Annie Genevard, ministre de l’Agriculture et de la...

La Chandeleur arrive le lundi 2 février, et Lactel régale avec 4 recettes de crêpes inédites, sucrées et salées, gourmandes mais légères. Des crêpes qui rassemblent petits et grands, autour de moments de partage et de convivialité. Simple, rapide, délicieux.

Un nouveau concept de glace pensé pour les professionnels du foodservice et de l'événementiel, alliant plaisir, innovation et nutrition.

Lamb Weston, deuxième marque mondiale de produits surgelés à base de pommes de terre, continue d’innover et d’aider les restaurateurs à se démarquer avec son innovation 2025 : les Frenzy Fries, des frites triangulaires uniques, à la peau encore présente...

Mercredi 28 janvier, de 9h à 17h, le groupe Even organise un job dating au Centre de Congrès Cap Stream, à Landerneau. L’événement offre aux candidats l’opportunité de rencontrer les équipes RH du Groupe, et de découvrir l’univers Even, ses...

Jean Routhiau, spécialiste des viandes et volailles élaborées depuis près de 50 ans sur le marché du foodservice, participera au Snack Show à Paris les 2 et 3 avril prochains, au stand R 054. À cette occasion, la marque vendéenne...

À l’occasion de sa première participation au Snack Show, les 1er et 2 avril à Paris Expo Porte de Versailles, la marque bretonne Marie Morin Professionnel exposera sa gamme de desserts frais en poches prêtes à l’emploi, désormais proposée en...