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Nouvelle identité, nouveaux produits, évolutions des process et de l’outil de production : la Fabrique du Faubourg engage un virage stratégique pour imposer Bières Georges comme la référence régionale en Auvergne Rhône-Alpes.

Dans un contexte où les attentes des familles évoluent, Vapiano poursuit le développement de son expérience en restaurant en renforçant son accueil des enfants, en collaboration avec WelcomeFamily, spécialiste de l’accueil des familles. L’enseigne déploie ainsi un dispositif de jeux...

Choisir l’élevage en amphore en terre cuite est un parti pris des viticulteurs leur permettant de refléter authentiquement le caractère des cépages qu’ils ont sélectionnés. Cette méthode de vinification douce et très naturelle permet de conserver le fruit tout en...

La 14ᵉ édition du concours international Grenaches du Monde s’est achevée à Argelès-sur-Mer, réunissant professionnels et dégustateurs internationaux autour du cépage grenache, dans son territoire historique d’origine : le Roussillon.

Pour cette édition inaugurale de son concours des chefs, la Maison Rougié a lancé un défi inédit aux professionnels de la restauration : réinventer le foie gras au printemps. Une compétition 100% digitale, ouverte du 23 mars au 30 avril...

Après une levée de 1M€, la marque française des shots probiotiques intègre ma première usine à Carpentras, investit dans son outil de production entièrement certifié bio et ouvert à la production à façon, et vise une capacité de 480 000...

Coca-Cola est fier d’annoncer le lancement de sa nouvelle campagne pour la Coupe du Monde de la Fifa 2026 en France. Partenaire historique de la Fifa depuis près de cinquante ans et à travers 12 éditions du tournoi, la marque...

C’est un modèle singulier dans le paysage bordelais que revendique la Maison Dourthe : à la fois élaborateur de grands vins issus de ses propriétés et créateur de marques en tant que négociant-assembleur.

Pour célébrer cet anniversaire, Charal intégrera la caravane publicitaire du Tour dès le 7 juillet avec un dispositif événementiel inédit : véhicules iconiques, animations, dégustations et BBQ itinérant rythmeront les étapes de cette édition placée sous le signe du partage...

Le 17 juin, Bonduelle Food Service sera présent au salon Restau’co (Paris Expo Porte de Versailles, stand B20-B22). Entre enjeux réglementaires, attentes des convives et contraintes en cuisine, les professionnels doivent composer avec des équilibres de plus en plus complexes...