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Et si les journées d'été ne se résumaient plus à courir entre deux rendez-vous avant de rentrer s'enfermer chez soi ? Alors que les températures grimpent et que Paris cherche un peu d'air, le Mob House invite Parisiens et Audoniens...

Si la frite est un emblème de la cuisine belge, elle s’est imposée dans toutes les cultures culinaires, sous des formes, des textures et des usages multiples. Lamb Weston, spécialiste de la frite surgelée pour les professionnels, propose un panorama...

Le 29 juin, HappyVore réunira plusieurs centaines de personnes au Ground Control à Paris pour tenter de battre le record du plus grand barbecue végétal jamais organisé. Plus qu'un défi insolite, cette initiative illustre une évolution de fond : les...

Cet été, Jaillance s’invite sur l’une des terrasses les plus désirables de la capitale. Dès juin, la maison drômoise prend ses quartiers au Bloom House, adresse solaire du 10e arrondissement, avec deux créations exclusives imaginées autour de ses fines bulles...

Exotisme, envie d’ailleurs, désir d’évasion, expérience culinaire… autant d’atouts que possèdent les cuisines du monde. D’ailleurs, les Français sont des consommateurs réguliers de World Food puisque 29% d’entre eux consomment au moins une fois par semaine de la cuisine du...

Unilet, l’Interprofession des légumes en conserve et surgelés, vient d’organiser sa rencontre annuelle des Légumiers. L’événement a réuni près d’une centaine de producteurs, industriels, représentants des pouvoirs publics, partenaires et autres filières végétales pour échanger sur le thème « L’avenir...

Les cuisines de la restauration et de l’hôtellerie font face à des défis croissants : pénurie de main-d’œuvre, hausse des coûts, exigences accrues en matière de développement durable et retard de digitalisation. Dans ce contexte, les attentes des clients restent...

Depuis dix ans, Wine & Dine s'impose comme l'un des rendez-vous incontournables de l'été en Provence. Organisé par les vignerons de l'AOC Luberon, cet événement emblématique célèbre l'art de vivre en réunissant vins, gastronomie et rencontres au cœur de l'un...

Dans un marché du cola en pleine évolution, Pepsi accélère sa stratégie d’innovation avec le lancement de trois nouvelles références : Pepsi Lime (saveur citron vert), Pepsi Mango (saveur mangue) et Pepsi Cherry (saveur cerise). Véritable lancement stratégique pour la...

Quand le roi du poké salé rencontre le pionnier français de l’açai, la healthy food passe à l’heure brésilienne. Nossa! annonce son partenariat stratégique avec l’enseigne Pokawa pour le lancement exclusif d’une nouvelle gamme 100% açai. Smoothie ultra-frais, bowl glacé...