Cette reconnaissance, après la reconnaissance en AOC au niveau national en 2020, vient valoriser le savoir-faire des cidriers percherons qui ont su adapter leurs pratiques à leurs contraintes pour élaborer un produit original.
Maris, c’est LA marque de vin engagée qui produit chaque jour des vins bio accessibles au plus grand nombre, avec l’objectif de satisfaire les envies des consommateurs tout en respectant la planète .
Unique brasserie du groupe HEINEKEN France au sud de la Loire, La Valentine brasse chaque année 1,5 million d'hectolitres de bière pour répondre à un marché dynamique, en PACA comme partout en France.
À l’heure où la tendance est au fait maison, Maître CoQ enrichit sa gamme d’aides culinaires avec une nouveauté toujours plus savoureuse au rayon surgelé.
A l’heure actuelle, la pénurie de personnels dans la restauration nous conduit à accorder une attention particulière aux Chefs et Cuisiniers de bistrot, « cantine du midi », saladerie-sandwicherie.
Cuisine Solutions, leader mondial de la cuisson sous-vide, va s'associer au Groupe LSG, leader en matière de qualité de de technologie de la restauration aérienne et des marchés connexes, pour redéfinir le modèle de restauration standard.
À l’occasion du Salon du Chocolat et de la Pâtisserie qui se tiendra du 11 au 13 novembre 2022 à Vannes, illycaffè avec ses partenaires Domori et Agrimontana, revient sur la scène avec la deuxième édition du Trophée International du...
Alors que s’ouvre ce mois-ci la saison de la moule de Bouchot, qui sera ensuite récoltée jusqu’en fin d’année, les moules La Cancalaise vont se décliner toute la saison dans plusieurs gammes.
