Smappen : optimisation de l'implantation géographique des restaurants

Alors que le secteur de la restauration connaît à la fois un contexte social, sanitaire et économique qui impacte durablement son activité et une accélération de la concurrence en Franchise, la question de l’implantation devient de plus en plus cruciale. Smappen a ainsi travaillé, par le biais de ce palmarès, sur les stratégies d'implantation à privilégier selon les territoires et les dynamiques de mobilité.