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Le dimanche 20 septembre, les vigneronnes et vignerons de Crozes-Hermitage lancent leur plus beau cri de ralliement : «À taaaable !». Une invitation à prendre place à la plus grande table jamais dressée le long des quais du Rhône, qui...

On ne le présente plus ! Depuis quelques années, le matcha a conquis le cœur du plus grand nombre. Plus qu’un simple produit, il incarne désormais un véritable art de vivre tourné autour du bien-être et de l’authenticité. Dans cette...

Aux derniers jours de la période estivale, Resto Today vous propose une session de rattrapage des infos à connaître pour rester branché !

Du 29 août au 12 septembre, Cémoi Chocolatier participera au Festival Objectif Image Pays Catalan avec « Poses Gourmandes », une exposition photographique réalisée par Lionel Moogin, photographe perpignanais. Cette série met à l’honneur les collaborateurs de Cémoi Perpignan, leur...

Créé au printemps 2025, Tawila franchit une nouvelle étape de son développement. En un peu plus d’un an, le groupe a structuré un écosystème réunissant sept marques et activités complémentaires dans la restauration, la franchise, le développement produit, les équipements...

Dawn Foods présente son programme de Noël 2026, une collection de six créations imaginées par son chef pâtissier Philippe Depape. Conçues à partir des tendances de consommation identifiées par Dawn Foods, ces recettes offrent aux artisans boulangers-pâtissiers des inspirations concrètes...

Les World Beer Awards 2026 ont consacré le savoir-faire brassicole de 3 Brasseurs. Avec 11 distinctions remportées pour 7 créations différentes, dont deux titres de meilleures bières de France et surtout un titre mondial pour sa bière Griffes, l’enseigne signe...

Après avoir vu ses ventes doubler en 2025, la marque de kombucha Noko (contraction de «Nord» et «Kombucha») franchit une étape majeure. Créée par les fondateurs de la célèbre Brasserie du Pays Flamand (Anosteké), elle annonce le lancement de l’«Atelier...

En France, la glace reste l’un des plaisirs préférés des consommateurs : 9 Français sur 10 en consomment, avec en moyenne 9 achats par an. Si ce rituel demeure incontournable, ses usages évoluent et s’adaptent aux nouveaux rythmes de vie...

Depuis 200 ans, Cristel perpétue un savoir-faire artisanal dans son usine de Fesches-le-Châtel, en Bourgogne-Franche-Comté. Cette maîtrise ancestrale garantit qualité supérieure et traçabilité, sa certification Origine France Garantie en est la preuve. C’est avec des créations élégantes au style intemporel...