Ça ressemble à du poulet, ça a le goût du poulet, mais ça n'est pas du poulet: la start-up française Umiami a inauguré lundi à Duppigheim (Bas-Rhin) sa première usine de fabrication de substituts de viande, affichant de grandes ambitions.
Le donut séduit un large public, de la génération Z aux Millennials attirés par la culture américaine et les produits
« instagrammables », en passant par les familles. Le donut, produit d’impulsion par excellence, est une vraie aubaine en restauration...
« RELOVE est la promesse de donner une seconde vie à nos machines Nespresso », déclare Guillaume Chesneau, Directeur Général de Nespresso France, « C’est une option de plus pour nos clients, plus économique et responsable, et une nouvelle étape...
Liebherr-Hausgeräte GmbH a été honorée d'une nouvelle médaille d'or EcoVadis pour ses pratiques responsables, marquant une amélioration significative par rapport aux résultats de l'année précédente. Avec un score total de 75 points, les sites de production du fabricant se classent...
Les 19 et 20 mars, les plus grands chefs européens se réuniront en Norvège, lors des tant attendus Bocuse d’Or Europe. Une édition qui fera la part belle aux produits de la mer, typiquement norvégiens, et à l’issue de laquelle...
Au niveau mondial : Nestlé a réalisé une réduction nette de 13,5 % de ses émissions de gaz à effet de serre (GES) en 2023 et est en bonne voie pour atteindre son objectif 2025. 94% de la baisse des...
Ce lancement, qui constitue une étape clé dans le parcours de Capri-Sun en matière de développement durable, s'inscrit dans le cadre de son engagement à transitionner vers plus de 2 milliards d'emballages recyclables par an en Europe.
Fabriquée entièrement en...
Conformément aux lois AGEC puis Climat et Résilience, les entreprises qui vendent des produits alimentaires aux professionnels de la restauration doivent pourvoir à la collecte, au réemploi, au recyclage et réduire l’impact environnemental de leurs emballages, en mettant en place...
Pepsi, la marque de cola culte du groupe PepsiCo, annonce le lancement de sa nouvelle identité visuelle dans plus de 120 pays dont la France, marquant le début d'une nouvelle ère en matière de design, de storytelling et de partenariats...
Rational, leader mondial de la préparation de plats chauds, rend l'utilisation de ses systèmes de cuisson iCombi Pro et iVario Pro encore plus conviviale avec l'ajout d'un assistant de recherche. Cette mise à jour logicielle gratuite simplifie et accélère la...