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La Chandeleur arrive le lundi 2 février, et Lactel régale avec 4 recettes de crêpes inédites, sucrées et salées, gourmandes mais légères. Des crêpes qui rassemblent petits et grands, autour de moments de partage et de convivialité. Simple, rapide, délicieux.

Un nouveau concept de glace pensé pour les professionnels du foodservice et de l'événementiel, alliant plaisir, innovation et nutrition.

Lamb Weston, deuxième marque mondiale de produits surgelés à base de pommes de terre, continue d’innover et d’aider les restaurateurs à se démarquer avec son innovation 2025 : les Frenzy Fries, des frites triangulaires uniques, à la peau encore présente...

Mercredi 28 janvier, de 9h à 17h, le groupe Even organise un job dating au Centre de Congrès Cap Stream, à Landerneau. L’événement offre aux candidats l’opportunité de rencontrer les équipes RH du Groupe, et de découvrir l’univers Even, ses...

Jean Routhiau, spécialiste des viandes et volailles élaborées depuis près de 50 ans sur le marché du foodservice, participera au Snack Show à Paris les 2 et 3 avril prochains, au stand R 054. À cette occasion, la marque vendéenne...

À l’occasion de sa première participation au Snack Show, les 1er et 2 avril à Paris Expo Porte de Versailles, la marque bretonne Marie Morin Professionnel exposera sa gamme de desserts frais en poches prêtes à l’emploi, désormais proposée en...

La Maison de Marques est portée par Maison Médelys, présente de longue date sur le Marché de Rungis, dans un contexte de forte demande en ingrédients techniques. Elle rassemble quatre marques fondatrices : Les Vergers Boiron, Louis François, Prova et...

Disponible en 3 versions : Éclat Noir Cacao 18% (Noir et Fluide), Miroir au Chocolat 52% (Brun Chocolat et Brillant), ainsi qu'une version Opéra Noir Mat 68% (Fondant Mat).

Le Château Smith Haut Lafitte, Grand Cru Classé de Graves, et Cathiard Vineyard, à Rutherford dans la Napa Valley, deux terroirs historiques remarquables d’un seul tenant, franchissent une nouvelle étape dans leur développement. Cette évolution, marquée par l’arrivée de Tracey...

La 16e édition du Concours International du Gamay a de nouveau été l’occasion pour les vignerons de France et d’ailleurs produisant des vins issus du cépage gamay, de soumettre leur cuvée à l’exercice de la dégustation à l’aveugle. Cette édition...