Pour ce dernier salon de l’année 2023, l’équipe Dawn fait découvrir tous les ingrédients indispensables pour des fêtes de fin d'année réussies : les glaçages Decorgel Plus Ivoire et Decorgel Plus blanc parfaits aussi bien en surface plane que sur...
La Liquoristerie de Provence offre une gamme de spiritueux variée et très complète. Depuis son rachat en 2018 par le Château de Saint-Martin, elle propose des nectars originaux, aux noms pittoresques, souvent venus d’ailleurs comme la vodka, le whisky et...
Pour attirer, recruter, accompagner et fidéliser de nouveaux talents, l’interprofession, en collaboration avec les services de l’État et les acteurs de l’emploi et de la formation régionaux, a créé en 2022 la marque « Cognac Au Cœur », qui vient...
Chouchou des gourmets, en tartine, en gratin ou juste à croquer, il est actuellement sous tous les feux du monde laitier, dans l'attente de sa demande d'IGP déposée le 4 septembre dernier .
Imaginée et développée en collaboration avec le Meilleur Ouvrier de France Pâtissier- Confiseur 2019, Jonathan Mougel, la gamme ES-TAMP présente des décors sous le signe de la biodiversité.
La France devrait, selon de premières estimations, redevenir en 2023 le premier producteur mondial de vin devant l'Italie, une performance "symbolique" et principalement liée à une récolte moins abondante en Italie, a estimé lundi auprès de l'AFP un spécialiste du...
Le Trophée International de la Pâtisserie Chocolaterie Française a pour mission de contribuer au rayonnement de l’excellence de la pâtisserie et chocolaterie française dans le monde.
