Fournisseurs

Il trône sur les plateaux de fromages ou s’intègre dans des recettes de cuisine, notamment lors des fêtes de fin d’année. Lui, c’est le Beaufort AOP ! Son savoir-faire est scellé depuis 1968 par une AOP, un cahier des charges...

Malo propose trois nouvelles recettes de yaourts sans lactose et aux probiotiques, en nature, au citron, et à la vanille. Avec cette nouvelle gamme, Malo entend répondre à la demande croissante du marché des produits sans lactose en développement dans...

En 1968, le fromage Beaufort est reconnu AOP (Appellation d’Origine Protégée), une reconnaissance officielle qui garantit l’origine d’un produit mais aussi le respect des traditions et des savoir-faire minutieusement perpétués de génération en génération. Fabriqué en Savoie, le Beaufort est...

Traiteur de Paris annonce sa participation au Sirha, sur le stand 4C139. À cette occasion, le fabricant de pâtisseries fines surgelées y exposera ses nouveautés à destination des professionnels de la restauration.

Les couverts Reus'eat sont fabriqués à partir de drêche de bière. Ils sont 100% naturels, français et réutilisables. Vous pouvez les utiliser quotidiennement. A la fin de leur vie, nos couverts sont compostables, vous pouvez les déposer dans une poubelle...

À l’approche des fêtes de fin d’année, Baignes met en lumière sa crème 35% MG, un produit essentiel pour les chefs pâtissiers, apprécié pour ses performances techniques. La cheffe pâtissière Aurélie Collomb-Clerc, reconnue pour ses créations mêlant tradition montagnarde et...

Ce produit, pensé pour répondre aux attentes des consommateurs et des professionnels de la restauration, pourrait bien intéresser les publics sensibles aux tendances alimentaires responsables et pratiques.

Marie Morin Professionnel annonce sa participation au Sirha, qui se tiendra du 23 au 27 janvier 2025 à Eurexpo Lyon. À cette occasion, le fabricant de desserts premium inspirés de recettes familiales, exposera sur le stand 3C30, sa gamme de...

Depuis plus de 30 ans, Royans propose des produits bio et dispose d’un savoir-faire historique et d’une vraie expertise. Avec l’arrivée de la loi EGALIM, invitant la restauration collective à s’adapter et à se fournir à hauteur d’au moins 20...

Printfood, seul fabricant français d'imprimantes alimentaires, bouleverse l'univers culinaire avec sa Black Edition, le modèle le plus avancé du marché. À l’occasion du SIRHA (23 au 27 janvier 2025, Lyon), une réduction exclusive de 1000€ HT est proposée pour toute...