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Momus, Just a Coffee, par Sarah Andelman

À l’occasion de l’exposition « Mise En Page » orchestrée par Sarah Andelman au Bon Marché, la co-fondatrice de Colette signe pour MOMUS, éditeur de cafés d’exception, un café rare et précieux nommé « Just a Coffee », hommage à...

Savencia propose des recettes Printemps/Ete 2024

Comme les collections de prêt à porter, la pâtisserie de restaurant doit se réinventer chaque année. Les chefs de restauration commerciale ont besoin de tendanceurs et d’influenceurs pour les aider à proposer à leurs clients des desserts nouveaux, gourmands et...

Les Asperges de France font leur grand retour

Le mois de mars marque la fin de l’hiver, mais surtout le début de la saison des asperges ! Légume printanier par excellence, l’asperge française est présente sur les étals jusqu’au mois de juin. Véritable symbole d’un savoir-faire ancestral et...