Fournisseurs

Fruit d’une collaboration étroite entre divers acteurs du secteur, dont la FIPS (Fédération des Industriels du Plafond Modulaire), la nouvelle norme NF S31-299 s’applique à répondre aux enjeux acoustiques spécifiques des espaces de restauration (bars et restaurants), en tenant compte...

Bridor, leader du secteur de la boulangerie premium surgelée, dévoile son Baromètre 2025 consacré aux habitudes de consommation de pains et de viennoiseries en France. Cette étude offre une analyse approfondie des comportements d'achat et des tendances, essentielle pour mieux...

Choco, leader mondial des solutions numériques pour la chaîne d'approvisionnement alimentaire, annonce une collaboration avec OpenAI pour lancer l’Agent Vocal de Choco : une solution d’intelligence artificielle qui transforme la manière de travailler et communiquer des restaurateurs et distributeurs alimentaires.

Spécialiste des légumes confits, grillés, marinés, depuis bientôt 30 ans, Sud & Sol est reconnue par les professionnels de la restauration pour la qualité de ses produits. La marque innove et étoffe sa gamme Menu Végétal avec une nouveauté croustillante...

Grands Jardins est une maison française fondée par Édouard Malbois et Vincent Mesnage, deux créateurs passionnés d’innovation gastronomique et d’art du thé. Leur ambition : offrir aux plus grands thés du monde un nouvel écrin, en les servant à la...

A l’approche de l’ouverture des Conférences de la souveraineté alimentaire, initiées par la ministre en charge de l’Agriculture et organisées dans le cadre de la Loi d'orientation agricole1, INTERBEV, l’Interprofession Elevage et Viande présente aujourd’hui 10 mesures prioritaires et urgentes...

Sur la plage du Trez, à Bénodet, le restaurant Le Sans Souci entame une nouvelle page de son histoire. Longtemps exposé aux aléas du climat breton, son vaste extérieur s’est transformé en un espace chaleureux, accueillant et utilisable en toute saison. À l’origine de...

Capitale de la gastronomie française, Lyon accueille chaque année le Concours International de Lyon, rendez-vous majeur qui distingue les meilleurs produits du monde entier, notamment dans la catégorie Charcuterie. Cette année, le Graton Lyonnais s’illustre brillamment en montant sur la...

La Maison de Vignerons Chassenay d’Arce poursuit son développement national et affirme une nouvelle fois son engagement pour une viticulture collective, responsable et durable en devenant actionnaire à 50 %, aux côtés de la coopérative Piémont Causses & Cévennes du...

En choisissant de collaborer avec NIQ, Kellanova privilégie une solution qui aidera ses équipes à comprendre la performance, identifier les opportunités, améliorer l’efficacité et accroître la satisfaction client, tout en garantissant un partage fluide des connaissances entre les marchés centraux...