Fournisseurs

La liberté de créer un whisky au pays du vin. La liberté d'assembler le singte malt charentais de Bercloux avec deux autres single moft français: l'alsacien Hepp et l'alpin Vercors pour offrir la synthèse de ce que findustrie du whisky...

Participant au rayonnement économique de toute une région, Lyon Biscuit utilise un blé 100% d’origine française et intègre à ses valeurs une démarche RSE qui privilégie l’éco-responsabilité.

Ce concept repose sur une volonté forte : démocratiser la création de boissons alcoolisées, tout en garantissant des produits d’exception. Pour cela, la qualité des jus sélectionnés est au cœur du processus, assurant des spiritueux, des bières et des vins...

Cette reconnaissance mondiale est une belle consécration pour la qualité de la distillation, fruit d’un travail passionné des équipes autour du vieillissement et de l’équilibre aromatique.

La restauration hors domicile est un secteur en pleine expansion, porté par une demande croissante pour des choix alimentaires plus sains et responsables. Seul acteur à proposer une offre 100 % bio fabriquée en France et adaptée aux besoins des...

Aujourd’hui plus que jamais, les consommateurs recherchent des saveurs authentiques et des produits de qualité. L’engouement pour la cuisine méditerranéenne continue de croître, porté par ses bienfaits nutritionnels, sa convivialité et la richesse de ses arômes. Pour répondre à ces...

Déclinée initialement en formats traiteur ½ GN et ¼ GN, la gamme Fenix de SOLIA s’enrichit de nouveaux formats Atlas. Une évolution pensée pour répondre aux différents besoins des professionnels de la restauration. La collection Fenix du créateur et fabricant...

La team UCHA, la marque bretonne de boissons fermentées (et 100 % bio, évidemment), débarque à Carhaix pour faire danser les papilles des festivaliers, du 17 au 20 juillet. Au menu ? Des kombuchas évidemment et surtout des Ginger Beers...

Alors que la saison de la fraise bat son plein, l’AOPn Fraises Framboises de France fait le point sur une première moitié de campagne dynamique. En ce début juin, elle lance également un nouvel appel à la mobilisation face à...

Lancée en 2015 au bord du canal de l’Ourcq, la brasserie Paname s’est progressivement imposée comme un acteur majeur de la bière artisanale à Paris. Dès ses débuts, l’enseigne a su allier savoir-faire brassicole et ancrage local, contribuant à dynamiser...