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Avec l’arrivée d’Humo, la maison Almave articule désormais sa gamme autour de trois expressions complémentaires, pensées pour accompagner tous les moments de dégustation. Almave Blanco, une expression fraîche et végétale, idéale pour la mixologie et les cocktails. Almave Ámbar, plus...

A l’approche de l’été, les spiritueux se dégustent autrement. Les consommateurs recherchent des expériences plus fraîches, plus spontanées et plus accessibles, sans pour autant renoncer à la qualité ni au caractère des produits. Cocktails maison, apéritifs revisités, références prêtes à...

Quality Guard, éditeur européen de logiciels de conformité alimentaire, annonce l’acquisition de la société française Kooklin, acteur majeur des solutions numériques pour la sécurité alimentaire et la gestion HACCP dans l’Hexagone.

Hiboo, startup française, se réjouit de pouvoir accompagner Petit Forestier, acteur français et leader européen du transport frigorifique, pour renforcer sa position de leader en matière d'innovation et de compliance.

Catawiki, la plateforme de vente aux enchères d’objets d’exception, proposera à la vente l'une des bouteilles les plus convoitées du whisky japonais : un Karuizawa 1960 single malt de 52 ans d'âge, estimé entre 300 000€ et 375 000€.

Dans une dynamique de forte progression des cuisines du monde et des saveurs épicées, Ducros Foodservice dévoile son nouveau mélange à la coréenne. Inspiré des profils aromatiques emblématiques de la cuisine coréenne, ce mélange associe ail, gingembre, sauce soja et...