À l’occasion de la réouverture tant attendue de la cathédrale Notre-Dame de Paris les 7 et 8 décembre 2024, Valrhona célèbre ce joyau du patrimoine français en dévoilant une œuvre en chocolat monumentale qui sera exposée du 8 décembre au...
Smurfit Westrock est fier d’annoncer le lancement de sa dernière innovation pionnière, le concept EasySplit Bag-in-Box, spécialement pensé pour répondre aux futures exigences du règlement sur les emballages et les déchets d’emballages (PPWR).
En 2024, le fonds d’investissement entrepreneurial lyonnais fait l’acquisition de 4 nouvelles filiales dans l’agroalimentaire. Le 1er juillet, le groupe rachète Renzo, l’Artisan Glacier à Viviers-du-Lac en Savoie. Le 16 septembre, Solexia reprend la Boyauderie des Savoie à Seynod en...
Chaque année, les Caribbean Rum Awards accueillent des juges venus du monde entier pour évaluer en dégustant à
l’aveugle une sélection de rhums des Caraïbes. Le 13 novembre dernier, l’événement s’est déroulé au prestigieux
Rosewood Le Guanahani à Saint Barthélemy...
Deliverect, leader mondial de la gestion de commandes des restaurateurs, annonce mardi 3 décembre l’acquisition de la start-up française Tabesto, concepteur de la première borne de commande tout-en-un pour la restauration rapide.
Disponible début décembre, cette nouvelle référence signée Chavin repousse les limites des vins sans alcool grâce à des choix forts : sélections parcellaires d’un cépage noble, élevage sur lies, distillation sous vide à basse température. Une audace qui vise à...
Vico Street Food, le succès phénomène de la rentrée, continue de surprendre avec deux créations inédites aux saveurs asiatiques les plus populaires : Spicy Curry Sauce et Bœuf Thaï. Après un lancement explosif en avril, ces nouvelles chips ultra-gourmandes séduisent...
La nouvelle bouteille en édition limitée evian a été conçue pour retenir l’attention, par sa simplicité audacieuse et son design épuré. Elle sublime l’eau minérale naturelle d’evian en rappelant l’importance de l’hydratation, élément essentiel à notre santé et bien-être. À...
Le leader français de la volaille LDC (Le Gaulois, Maître Coq, Loué), aussi présent au rayon traiteur (Marie), a annoncé mercredi des ventes et un bénéfice en repli au premier semestre de son exercice 2024/2025, du fait de la baisse...
Menus festifs, moments de partage et grands repas : les fêtes de fin d'année sont une période cruciale, non seulement pour les convives, mais aussi pour les restaurateurs. Comment les Français se comportent-ils au restaurant en cette saison particulière...
