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Après ses investissements dans Les établissements JC David, Plantin et Huguenin, FrenchFood Capital poursuit son déploiement avec une nouvelle prise de participation majoritaire au sein du Groupe JV, acteur spécialisé dans le conseil, l’ingénierie, la distribution, l’installation et la maintenance...

La SCEV (société civile d'exploitation viticole) Saint Philibert annonce adopter le statut d'entreprise à mission. Cette transformation marque un tournant dans la viticulture champenoise. En ancrant ses pratiques dans un modèle de développement durable, l'entreprise souhaite non seulement préserver le...

Depuis 10 ans, Beauvallet, entreprise agroalimentaire familiale française spécialisée dans la découpe et la transformation de viandes depuis plus de 160 ans, et Plainemaison Aquitaine, filiale de Beauvallet à Limoges, organise chaque année en octobre Les Journées Limousines Or Rouge...

Ce n’est pas du vin désalcoolisé, ce n’est pas un soda, ce n’est pas du kombucha… Bertrand Michat, ambassadeur passionné des grands vins de la Vallée du Rhône pendant plus de 20 ans, a décidé de lancer sa propre marque...

Premier fabricant et distributeur au monde de bases d’assemblages cuites sous-vide à juste température, Cuisine Solutions est reconnu par les grands chefs comme la référence du sous-vide, cette technique de cuisson innovante que l’entreprise a mise au point, perfectionnée et...

Depuis près de 80 ans, True Refrigeration s’illustre par ses solutions innovantes, durables et personnalisées. Aujourd’hui, grâce à ces nouvelles collaborations, True offre aux professionnels français une qualité inégalée, couverte par une garantie unique de 5 ans pièce et main-d'œuvre...

La cuisson à cœur impliquant une cuisson du produit dans son intégralité, elle permet d’optimiser les coûts et les temps de préparation lors de la remise en œuvre. Aussi, les références Fully Cooked sont idéales pour le snacking et la...

La production viticole 2024 en France est attendue en recul de 18% sur un an, du fait de conditions climatiques "particulièrement défavorables" dans pratiquement tous les bassins de production, selon une nouvelle estimation publiée vendredi par le ministère de l'Agriculture.

Lamb Weston, marque référente dans la production et la distribution de produits à base de pomme de terre, fait ses preuves depuis 1960, en proposant la frite comme on l’image : longue, fine et croustillante. Il s’agit de la Private...

Après la collection Arlett Single Malt 100% orge maltée, offrant une expérience de dégustation complexe et distinctive, Arlett présente Blended, un assemblage d’orge maltée et de grains français, pour apprécier un moment authentique et chaleureux.