Alors que l'été s'annonce encore chaud, Time Shaker marque les esprits avec sa dernière innovation en matière de service de boissons : la tireuse à cocktails. La tendance des cocktails “on tap”, ou “cocktail en fût” s'impose cette année comme...
Ancrée sur le marché du Gourmet depuis près de 40 ans, Cémoi Pro propose des produits de grande qualité, issus d’un savoir-faire français, alliant tradition et innovation. Un des engagements de la marque Cémoi Pro est d’innover sans cesse. C’est...
La Maison Chavin a été honorée de remporter la médaille d’or au prestigieux concours World Alcohol Free Award 2024 pour son remarquable Pierre Zéro Spritz sans alcool.
Dans un contexte où les alternatives végétales séduisent de plus en plus les consommateurs, la tendance à la végétalisation des aliments ne se limite plus aux rayons des supermarchés, mais s'étend également au secteur de la restauration. En effet, portés...
Au regard du succès de sa gamme Luxifood lancée en 2019, Alphaform - leader français de solutions d’emballage pour les professionnels des commerces de bouche - la fait évoluer esthétiquement et lance de nouveaux formats. Dédiés au traiteur et à...
Supercap conclut un accord stratégique avec le leader portugais de la production de liège et consolide sa position sur le marché avec un nouveau partenariat pour la fourniture des bouchons microagglomérés nécessaire à la fabrication de ses bouchons à tête...
A l'heure où les consciences s'éveillent autour de l'urgence climatique et de l'importance de devenir acteur d'un monde de demain durable, on constate que les habitudes de consommation tendent de plus à plus à évoluer vers des produits davantage locaux...
Suite au contentieux engagé par INTERBEV, l’Interprofession Elevage et Viande, contre la marque figurative Beyond Meat, l’Office de l’Union européenne pour la propriété intellectuelle (EUIPO) a rendu le 7 mai dernier une décision d’annulation partielle de cette dernière pour la...
Citeo propose 8 pistes concrètes, parmi lesquelles l’harmonisation du marquage des règles de tri. L’info-tri française constitue un excellent modèle, permettant flexibilité et adaptabilité aux systèmes de collecte nationaux.
Habituellement réservé aux professionnels des métiers de bouche et de l’horticulture, le MiN ouvre une nouvelle fois ses portes au grand public. Au programme : des dégustations et animations culinaires, un espace restauration, des jeux et animations ludiques, des ateliers...
