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Petrossian, nouvelle icone de la cuisine nomade

Pour varier des emblématiques taramas, œufs de poisson, caviars et autres iconiques tartinables, la Maison Petrossian innove avec deux recettes inédites de saumons, fumé à chaud "Barbecue" et fumé confit à l'aneth, à déguster partout sur la route des vacances...

Savencia champion de la nutrition

En cette année où le sport est mis à l’honneur, l’OMS et le gouvernement français recommandent de faire plus d’activité physique pour aller vers un mode de vie plus sain avec une alimentation équilibrée et des apports nutritionnels adaptés, et...

Portraits de chefs Miléade

Le secteur de la restauration, 3e domaine d’activité offrant le plus d'opportunités d'emploi en France, fait face à un défi de recrutement sans précédent, Miléade, acteur majeur du tourisme en France avec 1 450 collaborateurs en saison haute, se distingue...