Fournisseurs

Rouget de Lisle, basée à Bletterans dans le Jura, a l’honneur et la fierté de commercialiser le premier whisky de malt français affichant 21 ans d’âge. Il a été intégralement vieilli en ex-fût de vin jaune (savagnin, élevé sous voile)...

Appréciées des Chefs pour leur facilité d’usage et leurs qualités gustatives, les Végétales s’étoffent et poursuivent sur leur lancée pour continuer de répondre à la mission d’Alpina Savoie : permettre l’accès à une alimentation plus végétale et durable.

Le Yuzu, cet agrume venu du Japon, est en train de conquérir les tables françaises, des restaurants étoilés aux cuisines de tous les jours. Nishikidôri, expert de l’épicerie fine japonaise, met à l’honneur cette tendance en plein essor avec une...

Après une riche histoire de 180 ans, la célèbre Faïencerie de Charolles amorce un nouveau chapitre sous le nom de Charolles – 1844, en hommage à ses origines géographiques et à son année de création. Cette transformation marque un tournant...

Le lancement officiel, en présence de la Direction des deux établissements, des enseignants, élèves et alumni, symbolise dix ans d’étroites relations entre les deux institutions et la reconnaissance de valeurs communes d’excellence et de transmission des savoirs et de l’Art...

Manger mieux devient une priorité pour la pause déjeuner au bureau. Food Up a fait évoluer le déjeuner en entreprise en repensant la fonction du frigo connecté comme une solution globale, et en y intégrant une restauration de qualité, choisie...

Cette levée a été menée par le nouveau partenaire Regeneration.VC, avec la participation de l'investisseur existant PeakBridge. Parmi les autres investisseurs figurent le nouveau partenaire Kost Capital, ainsi que les investisseurs initiaux DOEN Participaties, Brabant Development Agency (BOM) et AgriFoodInvest...

Alors que la fin d’année approche à grands pas, les restaurateurs se préparent avec effervescence à accueillir celles et ceux qui décideront de profiter des fêtes pour partager à leur table des instants de convivialité. Et si les Français ont...

Depuis un demi-siècle, Soulié Restauration accompagne la restauration collective avec une ambition intacte : transformer chaque repas en une expérience gourmande et pratique. À l’occasion du SIRHA 2025, l’acteur incontournable des plats cuisinés ambiants, dévoile ses solutions et se réinvente...

Dans un contexte où les consommateurs sont de plus en plus sensibles à l’origine et à la qualité des produits, l’IGP Atlantique se positionne comme une appellation clé du secteur viticole. Cette année encore, l’Indication Géographique Protégée a su démontrer...