Fournisseurs

Partenaire incontournable des boulangers-pâtissiers, CSM Ingredients accompagne les artisans pour dynamiser leurs ventes, particulièrement pendant la saison estivale. Grâce à l’opération Les Fantastick’s, mettant en avant des entremets en forme de batonnets glacés, CSM propose aux artisans une nouvelle façon...

Cette cartographie, la plus complète de France, recense désormais plus de 500 acteurs du réemploi, répartis sur toute la France, la Belgique et plusieurs pays européens. Elle facilite l’identification de solutions locales adaptées aux besoins des restaurateurs, collectivités, traiteurs et...

Panzani, la marque française iconique de pâtes et sauces dont le siège est basé à Lyon, débarque pour la première fois au Lyon Street Food Festival avec des recettes audacieuses et généreuses qui vont réveiller les papilles !
Le samedi...

Le mercredi 11 juin à Paris, ProNatura RHF a présenté sur Restau'Co 2025 la plus large gamme bio dédiée à la restauration collective : plus de 900 variétés de fruits et légumes bio et près de 200 références en vrac...

Lors de la 30ᵉ session des Tests-produits Gourmets de France, les ravioles du Dauphiné IGP Label Rouge Royans ont obtenu l’excellente note de 4,5/5 et décroché le label « Lauréat Gourmets de France », sous la présidence du chef triplement...

Fungu’it, start-up innovante de la foodtech spécialisée dans la production d’arômes naturels par fermentation solide de champignons, annonce une levée de fonds de 4 millions d’euros. Cette opération est menée par Asterion Ventures, avec la participation de Evolem, UI Investissement...

Sur place, 1 500 m² de planches maraîchères et trois serres ont été aménagés à proximité immédiate de l’hôtel, avec pour ambition de fournir, en circuit ultra-court, une large variété de légumes bio, cultivés et récoltés chaque semaine selon les...

Grâce à une large surface d'exposition, les congélateurs coffre Liebherr présentent les crèmes glacées avec un maximum de clarté et elles sont très faciles d’accès. Leur design épuré est une référence dans le secteur et les possibilités de marquage individuel...

Du 28 juin au 14 septembre, l’AOP Coteaux d’Aix-en-Provence investit le cœur de la ville avec un dispositif original et estival : le Rosé Wine Truck. Installé place de l’Office de Tourisme, ce bar mobile proposera des dégustations gratuites des...

Frédéric Panaïotis était une personnalité unique, à la fois extrêmement rationnelle et profondément sensible. Passionné, curieux, engagé, homme de science et de savoir, et porté d’une grande humilité, il était le symbole des valeurs portées par Ruinart. Sa vision unique...