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Les Jardins de Gaïa, maison de thés et infusions bio et équitables, est récompensée de trois médailles lors du 8e concours international « Les Thés du Monde », organisé par l’AVPA – Association pour la Valorisation des Produits Agricoles, qui...

La Maison Le Gall confirme son excellence et son attachement aux produits d’exception en remportant cinq nouvelles médailles lors du prestigieux Concours International de Lyon, une reconnaissance de portée internationale qui s’ajoute aux nombreuses distinctions déjà reçues par la marque...

Plus de 300 personnes étaient réunies le samedi 6 décembre dans l’enceinte des Hospices pour la 213e édition de la Vente des vins des Hospices de Beaujeu. Les enchères, marquées par un plus grand nombre de lots, ont été portées...

Une histoire de familles, un ouvrage qui embrasse plus d’un siècle d’histoire martiniquaise à travers la destinée de ceux qui ont façonné l’une des plus grandes maisons de rhum. Au fil de ces pages, se révèle la trajectoire intime et...

Acteur engagé aux côtés des professionnels de la restauration, Eureden Foodservice lance son livret de recettes festives. Un concentré d’idées créatives qui accompagne les chefs dans la préparation des menus de fin d’année, tout en valorisant des produits de saison...

Née en 2025 de l’union des équipes marketing et commerciales de Delpeyrat et Fermiers du Sud-Ouest, Maïsadour Distribution réunit sous une même bannière les savoir-faire historiques du Groupe Maïsadour.

Dans un contexte où les professionnels de la restauration doivent limiter aussi bien leurs coûts que le gaspillage, la Mozzarella Fiordilatte Galbani Professionale, s’impose comme un choix intéressant : authentique et dotée d’une excellente qualité organoleptique. Sa polyvalence lui permet...

Dans les années 1980, la Norvège, déjà reconnue pour la qualité exceptionnelle de ses produits de la mer, cherche à promouvoir son saumon d’élevage. Le Japon, alors en pleine effervescence culinaire, s’impose comme une évidence : un pays de tradition...