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Longtemps cantonné aux crêpes et aux traditions, le cidre entame sa mue. Plus frais, plus créatif, plus adapté aux nouveaux usages, il s’impose comme une alternative crédible au vin et à la bière, portée par la tendance des boissons faiblement...

Chef lance une demi-glace de légumes, élargissant son offre dédiée aux professionnels de la restauration. Cette nouvelle référence répond à la demande croissante de solutions végétales sans compromis sur la profondeur des saveurs.

Pour accompagner la montée en puissance du végétal en restauration et faciliter le quotidien des professionnels, Eureden Foodservice dévoile Les Bases Créatives, une gamme de trois mélanges surgelés précuits, sans additif et prêts à l’emploi. Pensées comme de véritables aides...

Bonduelle ouvre un nouveau chapitre de son histoire avec « Que le Bon l’emporte », une campagne de relancement qui réaffirme la place du végétal dans le quotidien des Français.

A l’occasion de la fête des pères, Laphroaig et Arnaud Larher réinventent la fin de repas et surfent sur le succès du café gourmand pour enrichir le moment du digestif avec une création inédite : le Laphroaig’ourmand

Jusqu’au 27 avril, Burger King propose dans ses restaurants une nouvelle opération à destination des enfants, développée avec WelcomeFamily, spécialiste des expériences ludiques. Cette fois, l’enseigne s’associe à Chefclub pour proposer des kits de pâte à modeler permettant de recréer...

Depuis sa sortie du groupe Nestlé en 2022, Mousline a profondément revu sa stratégie internationale. Là où les grands groupes s’appuient sur des filiales intégrées, la marque française a opté pour un modèle reposant sur des distributeurs locaux. Concrètement, ce...