Depuis sa création, Coup de Pates s’engage à proposer les meilleurs produits pour simplifier la vie des professionnels et leur permettre d’exprimer leur savoir-faire. L’entreprise œuvre au quotidien pour proposer des produits et recettes qui permettent aux professionnels des métiers...
Cette signature s’est tenue le 27 février, lors du Salon de l’Agriculture, sur le stand Bleu Blanc Cœur, en présence d’Eric Decroix, Yves Cebron de Lisle, l’équipe dirigeante de Bleu-Blanc-Cœur et Thierry Marx, et à l’issue d’une table ronde à...
L’objectif de la démarche Eleveur et Engagé est de rémunérer les éleveurs à la juste valeur de leurs coûts de production, leur garantissant une juste rémunération. Pour Metro France, défendre la rémunération des éleveurs est une priorité, ainsi l’éleveur perçoit...
Créé en janvier 2019, le Fonds de dotation Metro poursuit sa vocation en soutenant les projets associatifs en faveur de l’intérêt général. Après avoir soutenus 57 projets, le Fonds de dotation lance aujourd’hui un quatrième appel à projet externe.
À l’approche du printemps, le chocolatier italien Venchi sonne l’heure de la dégustation des œufs en chocolats et lève le voile sur une toute nouvelle gamme élégante et colorée. Disponible dès à présent sur le site et en boutique, la...
Metro France et 12 Fédérations majeures de la filière agricole et alimentaire ont lancé en 2020, une initiative inédite en France tout secteur confondu : la Charte Origine France. Elle témoigne de la nécessité d’une prise de conscience collective, et...
Depuis 2012, les Halles Metro accompagnent l’association des Cuisiniers de la République Française et soutiennent le Trophée Marcel Le Servot. Cet événement phare de la gastronomie, dont l’appel à candidature a été lancé fin janvier 2024, met en lumière l’excellence...
Dans le cadre de la 8ème édition du Concours de la Meilleure Brigade de France, les Halles Metro dévoilent le nom des finalistes. Cette compétition culinaire pour les professionnels et présidée par Gilles Goujon, Meilleur Ouvrier de France, seul chef...
Lusini dévoile Eden et Pianta, deux nouveaux services en porcelaine blanche qui se distinguent par de délicats motifs végétaux brun/beige réalisés en impression numérique : un motif graminées pour EDEN, deux motifs nervure de feuille pour Pianta.
Toujours soucieux d’accompagner au mieux les restaurateurs dans leur quotidien, les Halles METRO proposent un nouveau guide en ligne gratuit pour aider les professionnels à gagner du temps dans la gestion de leur établissement, un levier de rentabilité. Un livre...
