Les 11, 12 et 13 juin , La Nouvelle-Orléans accueille, pour la première fois aux États-Unis, les sélections du continent américain de la Coupe du Monde de la Pâtisserie et du Bocuse d’Or. Véritables vitrines et tremplins internationaux, ces deux grandes compétitions de la sphère gastronomique révèlent les chefs pâtissiers et cuisiniers les plus techniques et engagés de leur génération. Ces sélections Americas déterminent les 3 équipes de pâtissiers ainsi que les 5 chefs cuisiniers qui représenteront leur pays lors des prochaines Grandes Finales des concours, qui se dérouleront en janvier 2025 lors de Sirha Lyon, en France.
