Les amateurs de randonnées vont à travers les 40 itinéraires de Randos Bières Hauts-de-France découvrir l'environnement dans lequel la brasseuse ou le brasseur travaille et de ressentir pourquoi l’histoire locale, les paysages, le terroir inspirent ses recettes. C’est aussi un des facteurs différenciant des bières brassées. L’environnement dans lequel les brasseurs travaillent les inspirent ne serait-ce que pour donner les noms à leurs bières. D’autres tentent avec leurs bières de réinterpréter l’histoire et les lieux pour partager plus qu’une bière avec leur clientèle.