Fungu’it, la biotech spécialisée dans la production d’arômes, annonce la signature son premier contrat de commercialisation avec Cocoriton. Cocoriton incorporera les arômes de Fungu’it dans ses produits à base de protéines végétales dans diverses cantines scolaires, dont celles du 20e arrondissement de Paris. Ainsi, l’égrainé et de l’émincé végétal de Cocoriton seront servis dans les cantines scolaires avec une en sel réduite de 50%.
