Un pétillant sans fermentation, sans imitation du vin, mais avec une vraie signature gustative : l’acidité délicate du verjus, arrondie par la douceur des fruits du verger et l’élégance des feuilles de figuier. Résultat : un équilibre subtil qui intrigue les sommeliers, séduit les amateurs de saveurs nouvelles et ouvre la voie à une autre manière de trinquer.