CHR Group, leader européen des solutions digitales dédiées à la sécurité alimentaire, à la conformité réglementaire et à la gestion des opérations dans la restauration commerciale, collective et les métiers de bouche, annonce l’acquisition d’Octopus HACCP, dont la solution équipe 6 500 établissements. Après les acquisitions de Rmoni et Andy en 2026, cette opération marque une nouvelle étape dans la stratégie de CHR Group : évoluer d’un leader de la digitalisation HACCP vers un véritable système d’exploitation de la restauration (Foodservice Operating System), permettant aux professionnels de piloter leurs opérations et leur performance économique.
