En automatisant la gestion des stocks et les commandes grâce à l'intelligence artificielle, la solution Inpulse permet aux restaurateurs de récupérer jusqu'à 20 heures par mois tout en optimisant leurs marges. Un an après son rachat par Mapal, la foodtech présentera aux côtés du groupe un écosystème connecté dédié aux opérations de restauration lors du Sirha 2027.
