Dans son rapport sur le lancement de restaurants, Marketplace Metro publie les résultats d’une étude qui couvre les conditions d’ouverture actuelles d’un restaurant dans 20 marchés de l’Union européenne. Ce rapport repose sur une analyse étayée par des données de critères comme la demande, les coûts, les obstacles administratifs et la tension locative. Il apporte des valeurs de référence permettant d’évaluer le marché et de mettre en avant les principaux atouts et faiblesses de chaque pays.
