L'été 2026 confirme la dynamique exceptionnelle de Crêpe Touch. Après l'ouverture de son 30e restaurant à Beauvais, l'enseigne accélère encore son développement et annonce l'inauguration de Crêpe Touch Martigues, son 31e point de vente, le 1er septembre. Parallèlement, le restaurant de Montpellier Odysseum s'apprête à célébrer son premier anniversaire avec des résultats remarquables (+de 2,3 M€ TTC de chiffre d'affaires sur le premier exercice).