A l’occasion de la 83e Mostra de Venise, Stern Ristorante célèbre la ville à travers le cinéma avec un menu éphémère proposé du 1er au 12 septembre. Les chefs Massimiliano Alajmo et Alessandro Fornaro ont imaginé trois créations inspirées de scènes cultes de films tournés à Venise : spaghetti au café, blettes et anchois, risotto à la saucisse et aux haricots avec sorbet à l’oignon rouge, et œuf au thon. Une expérience qui mêle cinéma, gastronomie et imaginaire vénitien, pour voyager à travers les saveurs de la Sérénissime sans quitter Paris.
