Institution du patrimoine gourmand français depuis 1682, Dalloyau ouvre une nouvelle page de son histoire au 101 rue du Faubourg-Saint-Honoré, son adresse emblématique, où la boutique rouvrira ses portes en septembre. Reprise par le Groupe Potel et Chabot en 2024, la Maison retrouve sa place dans le paysage parisien avec une ambition claire : faire revivre une certaine idée de l'excellence française, entre héritage culinaire, élégance contemporaine et art de recevoir.
