Deux ans après sa création, So Breizh, acteur majeur de la distribution alimentaire en Bretagne, confirme la solidité de son modèle régional et poursuit son développement dans un marché plus exigeant. Face à une fréquentation plus irrégulière des restaurants et à des professionnels en quête de différenciation, le distributeur breton renforce la place des produits locaux dans son offre et développe des services sur mesure pour accompagner ses clients restaurateurs, collectivités et métiers de bouche.
