Groupe Routin 2026 : Influencer la nouvelle économie du coffee shop en France et à l’international

En 2026, après cinq ans de croissance (+15% en moyenne par an) et un cycle d’investissements renforcé, Routin accélère sa conquête du coffee shop. À horizon 2030, le groupe projette un chiffre d’affaires de 200 millions d’euros, porté par une stratégie d’innovation, de premiumisation et de création d’expériences au cœur des nouveaux usages. Une trajectoire qui confirme son ambition de spécialiste influent du secteur.