Dans moins d’un mois, le grand rendez-vous annuel des acteurs de la restauration collective fera son retour pour un nouveau coup de feu. Un millésime à la saveur toute particulière, puisqu’il célébrera les 60 ans d’engagement du réseau Restau’co au service du secteur ! Pour l’occasion, le menu des conférences et décryptages toujours très attendu a été mijoté aux petits oignons, avec les ingrédients qui font son succès depuis de nombreuses années : des thématiques variées, en prise avec les enjeux d’aujourd’hui et de demain, et des intervenants experts venus nourrir les échanges.
