Dans un contexte marqué par des bouleversements multiples – climat, coûts de l’énergie, tensions géopolitiques et évolution des modes de consommation – comment rendre la filière des fruits et légumes frais plus résiliente ? Quelles priorités fixer pour accompagner ces transformations ? Réuni le 23 avril 2026 en assemblée plénière, le Comité régional d'Interfel Nouvelle-Aquitaine a choisi d’ouvrir la réflexion en donnant la parole à deux experts.