La FNSEA et Jeunes Agriculteurs ont annoncé lors du Salon international de l’Agriculture le lancement officiel de l’Observatoire de l’Origine, un dispositif destiné à mesurer, comparer et valoriser les pratiques en matière de transparence de l’origine des produits agricoles et alimentaires dans tous les circuits de distribution. Cette initiative est née d’un constat partagé : si l’origine est plus que jamais un enjeu central de souveraineté alimentaire, de confiance et de transparence, des freins persistent encore pour progresser. C’est précisément pour dépasser ces limites que la FNSEA et Jeunes Agriculteurs ont souhaité innover et rassembler les acteurs de toute la chaîne alimentaire autour de cet Observatoire.
