Prova Gourmet, maison française de référence pour la vanille et les notes brunes depuis 1946, présente sa nouvelle gamme d’extraits émulsionnés destinée aux artisans pâtissiers, chocolatiers et glaciers. Cette collection réunit trois profils aromatiques incontournables : Amande, Cannelle et Cardamome et offre une précision d’utilisation renforcée, une stabilité optimale et une expression aromatique fidèle à la matière première d’origine.
