En 2025, 35% des Français ont demandé conseil à une IA pour choisir un lieu de restauration ou d’hébergement. Face à cette tendance, les professionnels du secteur adaptent massivement leur stratégie digitale afin de “convaincre” les outils IA de recommander leur établissement. A qui se fier pour choisir son hôtel ou son restaurant? Pour 35% des Français, la réponse passe désormais par un outil IA. Et ce chiffre a progressé de 74% en 2025 : montrant la considérable vitesse d’adoption de ces outils, jugés plus rapides, plus clairs et moins envahis de publicité que les moteurs de recherche ou les réseaux sociaux.
