Aller au contenu principal
la restauration
à la source
la restauration à la source

Nouveau livre de Xavier Netry présenté au SIRHA 2026

Métiers
14 janvier 2026 - 12:14
  • Facebook
  • LinkedIn
  • Twitter
  • Courriel

Xavier Netry, boulanger reconnu pour sa créativité et son savoir-faire, lauréat de la meilleure baguette de Paris 2024, signe un nouvel ouvrage gourmand : “Pains originaux et d’inspirations du monde” co-écrit avec Céline Violet.

PDF (259 Ko)
Télécharger
credit Editions France Agricole
credit Editions France Agricole

Voir également

Tous au Restaurant : L’INCONTOURNABLE FÊTE DE LA RESTAURATION REVIENT DU 1ER AU 14 JUIN
Nouveauté à la Cité de Beaune : un « Billet Expérience » pour vivre la Bourgogne à 360° et à son rythme
Apprentissage HCR : l’Umih enfin entendu par le gouvernement sur les baisses de niveaux de prise en charge
Trois études lient additifs alimentaires et cancer, diabète, maladies cardiovasculaires et hypertension (Inserm)
Salon du Livre de Cuisine ancien et moderne les 13-14 juin à Paris

Catégories

Distributeurs
Fournisseurs
Métiers
Restauration collective
Restauration commerciale
Snacking

Inscription
newsletter

Vos infos publiées
par RESTO Today

Vous êtes un service communication ou une agence de RP ? Pour nous faire parvenir vos infos, envoyez vos communiqués à cprestosnacking@resto-today.com

Pied de page

  • A propos de RESTO-Today
  • Mentions légales