Dans un contexte où les professionnels de la restauration doivent limiter aussi bien leurs coûts que le gaspillage, la Mozzarella Fiordilatte Galbani Professionale, s’impose comme un choix intéressant : authentique et dotée d’une excellente qualité organoleptique. Sa polyvalence lui permet de s’inscrire dans plusieurs usages tendances, prolongeant son utilisation toute l’année.
