A l’approche de l’ouverture des Conférences de la souveraineté alimentaire, initiées par la ministre en charge de l’Agriculture et organisées dans le cadre de la Loi d'orientation agricole1, INTERBEV, l’Interprofession Elevage et Viande présente aujourd’hui 10 mesures prioritaires et urgentes. Construites collectivement par les fédérations nationales membres de l’interprofession, elles ont pour objectif de freiner la baisse du cheptel de ruminants français et de préserver la souveraineté et l’indépendance alimentaire de la France.