Capitale de la gastronomie française, Lyon accueille chaque année le Concours International de Lyon, rendez-vous majeur qui distingue les meilleurs produits du monde entier, notamment dans la catégorie Charcuterie. Cette année, le Graton Lyonnais s’illustre brillamment en montant sur la plus haute marche du podium avec la Médaille d’Or 2026 .
