Pour la troisième année consécutive, moderato dévoile son baromètre annuel du vin sans alcool réalisé avec le cabinet indépendant Seed. Cette vaste étude confirme une dynamique très solide : le vin sans alcool franchit un nouveau cap, entre généralisation des usages, amélioration de l’image de la catégorie et montée en puissance de la recherche d’ alternatives qualitatives à l’alcool.