Villa Noria créé Levin 0%, une boisson sans alcool révolutionnaire qui ne passe pas par le processus de désalcoolisation. Tout repose sur une fermentation naturelle à base d’un levain maison composé de levures indigènes et bactéries lactiques, qui permettent de révéler les arômes du raisin évitant la production d’alcool.
