Après la victoire de Paul Marcon lors de la Grande Finale du Bocuse d’Or 2025, hissant la France au sommet de la gastronomie mondiale, la sélection France du Bocuse d’Or révélera celui ou celle qui représentera l’Hexagone lors du prochain Bocuse d’Or Europe, en vue d’accéder à la Grande Finale de janvier 2027.