École Ducasse, référence internationale en matière de formation culinaire et pâtissière, accompagne depuis sa création les talents de la gastronomie d’aujourd’hui et de demain dans la perfection de leur art. Afin d’offrir le meilleur de sa pédagogie aux professionnels du monde entier, École Ducasse présente son offre de masterclasses en réponse au besoin de formations complémentaires tout au long de la vie des chefs. Qu’il s’agisse des brigades d’hôtels, d’écoles de cuisine, de compagnies aériennes, d’associations culinaires, de palaces ou de restaurants, ces masterclasses se positionnent comme un partenaire de choix pour les acteurs mondiaux de l’hospitalité et de la gastronomie.
